amiさま、あべちゃんさま、ありがとうございます。
amiさま:
ご教授頂いた、サイトも知っていたのですが、本質的には私のレシピとほとんど変わらないものでした。クエン酸ナトリウムの代わりにMOPSが使われておりますが。その改変で硫安が溶けやすくなることはありませんよね??
それに、温めて完全に溶かす、としか書いてありませんでしたので。。。
あべちゃん様:
すりつぶしてからですか。。。確かにタンパク質実験ノートにも、同じような記述がありました(塩析の項)。私は、溶解度がクリアされていれば、あんまり関係ないかな、と勝手に判断して、軽んじておりました。
ではすりつぶして、徐々に溶かしてみます。
もう一つ教えて頂きたいのですが、温めていると、少量ながらアンモニアが揮発しているように感じる(臭う)のですが、あまり気にしなく良いものでしょうか? |
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