沈殿様 コメントありがとうございます
塩析についての原理については概略は分かっていたのですが、
界面活性剤との関連については教科書にもあまり記載されていないので
質問させていただきました。
原理を考慮すると、界面活性剤が影響するのは自明であるとは
おっしゃるとおりです。
ただ、硫安が界面活性剤よりも大過剰に添加された溶液中で
界面活性剤がどのように働くのか、という疑問があったので
ご存知の方がいたら聞きたかったのです。
それと、イオン性、非イオン性、両イオン性や、HLBの違いにより、
硫安沈殿への影響も異なるのではないかと思っています。
今回提示させていただいた条件での濃度では、ひょっとしてあまり
影響がないのではないかという期待(希望)があったので、
このような実験の経験がある方のお話を聞けたらいいな、と思っています。 |
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