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(無題) 削除/引用 No.664-5 - 2011/07/11 (月) 23:48:47 - 月詠 培地が白濁する原因としては、 （Ａ）無菌操作が不完全か、添加するサプリメント類の滅菌が不十分で、何らかの微生物がコンタミして増殖している （Ｂ）培地成分同士の反応生成物として白色沈殿が生じている のどちらかの可能性が考えられると思います。 （Ｂ）に関しては、卵黄培地で観察されるレシチンの酵素分解による白沈生成（いわゆる卵黄反応）のような反応がおこっているのかもしれません。 あるいは、乳酸菌等の分離培地として、炭酸カルシウムを加えて白濁させるＧＹＰ白亜寒天培地等もありますので、白濁化は案外正常な反応なのかもしれません。 （Ａ）（Ｂ）いずれの場合でも、まずは、どの成分に問題があるのか見極める必要があるでしょうから、（１群）基礎培地のみ、（２群）〜（５群）基礎培地＋（サプリメント類から１種類づつ除いたもの）　（６群）基礎培地＋全サプリメント類（=対照群）を作成して、どの成分を加えた場合にそのような白濁現象が生じるのか、あるいはどの成分を抜くと白濁減少が生じないのか確認してみてはいかがでしょうか？

(無題) 削除/引用 No.664-4 - 2011/07/11 (月) 23:26:40 - ンンノ 1日おいた理由は何かあるんでしょうか？ 通常、そういうサプリメント類は培養直前に加えるものではありませんか？

(無題) 削除/引用 No.664-3 - 2011/07/11 (月) 22:33:45 - Harmonia 下記を見るか、 http://www.jcm.riken.jp/cgi-bin/jcm/jcm_keyword?AN=Propionibacterium&BN=acidipropionici&CN=&DN= RIKEN JCM に質問するか。 http://www.jcm.riken.jp

(無題) 削除/引用 No.664-2 - 2011/07/11 (月) 20:33:45 - のりすけ 追記です。 プロピオン酸菌は加えていない状態でのことです。

プロピオン酸菌の培養 削除/引用 No.664-1 - 2011/07/11 (月) 20:30:56 - のりすけ 前回の質問に回答してくださった皆様、ありがとうございました。 また、質問をさせていただきます。 現在、プロピオン酸菌（propionibacterium arabinosum)を培養しようとしているのですがうまくいきません。 具体的には、 Bacoto-casitone 12.5g,カザミノ酸　11.0g,酵母エキス　2.5g,NaH2PO4 1.76g,K2HPO4 1.76g、を入れて、1N NaOHでpHを6.8に調整後、水で1Lに定容し、滅菌しました。 その後、それぞれ滅菌したFeCl3 10mg,パントテン酸Ca 4mg,ビオチン　0.3mg,CoSO4　6mg,25%ブドウ糖液　40mlを無菌的にしました。 この培地を1日放置しておくと白く濁ってしまうのですが原因が分かりません。 考えられる原因と対策をご存知の方がいらっしゃいましたらご教授願えますでしょうか。 文献は、 propionibacterium arabinosumによるコリノイド生合成における有機塩基の配意競合　ビタミン　35,(1),38-44（1967） を参考にしています。

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