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タンパク質定量 トピック削除
No.811-TOPIC - 2008/03/12 (水) 00:49:34 - mame
 油中のタンパク質定量を行いたいのですが、まず油中からのタンパク質抽出からつまづいてしまっています。
 何か良い方法があれば、教えていただけないでしょうか?
お願いします。
 
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No.811-5 - 2008/03/17 (月) 15:43:00 - おお
お使いになっている油のUVの吸収が充分低く、その他の夾雑物(タンパク以外)がないのであれば280nmの吸収である程度見積もれると思いますが、、、、

(無題) 削除/引用
No.811-4 - 2008/03/17 (月) 15:10:54 - mame
確かに疎水性の高いタンパク質を検出しようとしています。
ご提案いただいた方法で、何度が試してみます。

ありがとうございます。

(無題) 削除/引用
No.811-3 - 2008/03/12 (水) 09:23:49 - zz
詳細はご自身で検討されるとして、Folch抽出で脂質をクロロフォルム層に除去して、水層+界面(ここにタンパク)を10volのアセトンで沈澱させるのがよろしいのでは無いでしょうか。

(無題) 削除/引用
No.811-2 - 2008/03/12 (水) 01:40:30 - A
何故蛋白質が油中にあるのかわかりませんが基本的には膜蛋白質の抽出
に近いことをすればいいのではないかと思います。蛋白質が油中で安定
して存在している(?)のであればその蛋白質の表面は疎水性が高いと
いう事ですよね?ですからNP40やTritonX-100などの界面活性剤の入った
バッファーとそのサンプルを混ぜて可溶化してアルコール沈殿か何かで
蛋白質を回収できるのでは。

タンパク質定量 削除/引用
No.811-1 - 2008/03/12 (水) 00:49:34 - mame
 油中のタンパク質定量を行いたいのですが、まず油中からのタンパク質抽出からつまづいてしまっています。
 何か良い方法があれば、教えていただけないでしょうか?
お願いします。

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